Chilis Extra omáčka 50 ml – Moruga scorpion a Bhut jolokia
Kód: 2234Podrobný popis
Chilis Extra omáčka 50 ml
Zloženie: Moruga Scorpion, Bhut Jolokia, cibuľa, červené víno, vííny ocot, zmes korenín v rôznych pomeroch, kyselina askorbov
Alergény: –
Odporúčame k: všestranná omáčka, ktorou môžete dochutiť rôzne pokrmy
Obsah: 50 ml
Krajina pôvodu: Slovensko
Moruga Scorpion
Chilli Trinidad Scorpion pochádza z Trinidadu, zaraďujeme ho medzi najštipľavejšie odrody čili. Plodí chilli papričky o veľkosti 4 – 5 cm. Plody sú červenej farby, nepravidelného tvaru a sú bohaté na vitamín C. Je to jedno z najviac aromatických chilli a jeho unikátnu chuť pocítite až po 15 či 20 minútach. Plody sú vhodné na sušenie a dochucovanie teplých pokrmov. Do roku 2012 bola najštipľavejšou odrodou (cez 2 milióny SHU jednotiek). Bhut jolokia obsahuje cez 1 milión Scovillových jednotiek. Papriky sa využívajú na varenie, do indických pokrmov, na nakladanie či na sušenie. Ich výnimočná chuť dobre vynikne aj v dezertoch.
Bhut Jolokia
Chilli Bhut jolokia pochádza z Pakistanu, ale dnes je známe po celom svete, vďaka svojej extrémnej štipľavosti. V roku 2007 bolo Bhut Jolokia zapísané do Guinesovej knihy rekordov ako najštipľavejšia paprika sveta. Plody sú 5 – 8,5 cm dlhé, červené. Ovocná aróma pripomína plody manga. Bhut jolokia obsahuje cez 1 milión Scovillových jednotiek. Papriky sa využívajú na varenie, do indických pokrmov, na nakladanie či na sušenie. Ich výnimočná chuť dobre vynikne aj v dezertoch.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.