Bedrovník anízový - plod - Pimpinella anisum - Fructus anisi 250 g




Bedrovník anízový - plod - Pimpinella anisum - Fructus anisi
Aníz má sladko korenenú chuť, pre ktorú sa s obľubou už dlhé roky používa ako korenie. Často používaný je pritom v čínskej či indickej kuchyni, avšak uplatnenie nachádza aj u nás. Využívaný je na dochutenie pikantných omáčok, rôznych druhov rýb a mäsa, ale aj sladkých jedál (koláčov, cukroviniek), či ovocných kompótov.

Používa sa tiež pri výrobe alkoholických nápojov a na prípravu mnohých zdravých čajov.
| Kategória: | Sypané bylinky |
|---|---|
| Objem: | 250 g |
| Vôňa: | sladká |
| Druh čaju: | bylinný |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
