Kapsička pastierska - vňať narezaná - Capsella bursa-pastoris - Herba bursae pastoris 250 g

Kapsička pastierska - vňať narezaná - Capsella bursa-pastoris - Herba bursae pastoris

Sušená narezaná vňať (listy, stonky, kvety) kapsičky pastierskej.

Kapsička pastierska obsahuje cholín, acetylcholín, tyramín, histamín, betaín a jeho ester acetylcholín, saponíny, sírne látky, triesloviny, flavónový glykozid diosmín a väčšie množstvo minerálnych látok.

Priaznivé vlastnosti kapsičky pastierskej:

• protizápalové vlastnosti - zmierňuje zápalové procesy v tele,
• antioxidačné vlastnosti - obsahuje flavonoidy, ktoré bojujú proti voľným radikálom a chránia bunky pred oxidačným stresom. Týmto spôsobom môže podporovať celkové zdravie a posilniť imunitný systém,
• podporuje normálnu činnosť obehovej sústavy - pomáha regulovať krvný tlak, jedným z hlavných prínosov kapsičky pastierskej v oblasti obehovej sústavy je jej schopnosť zastaviť drobné krvácanie. Tieto hemostatické vlastnosti môžu pomôcť pri zrážaní krvi a zastavení miernejšieho krvácania, ako sú napríklad menštruačné krvácanie alebo menšie poranenia.
• podporuje normálnu činnosť močovej sústavy - je považovaná za diuretikum, podporuje tvorbu moču a pomáha pri vylučovaní nadmerného množstva tekutín v tele,
• zmierňuje menštruačné ťažkosti - pomáha udržiavať komfort v období pred a počas menštruácie,
• podporuje správne trávenie,
• udržiava zdravý stav pokožky.

V kulinárstve sa kapsička pastierska používa ako bylinka na dochutenie rôznych jedál. Má jemnú, korenistú chuť a môže pridať špecifický nádych do jedál, či už ide o polievky, šaláty alebo ďalšie jedlá.

Použitie

Sušenú vňať kapsičky pastierskej môžete použiť na výrobu nálevu, odvar, obkladu alebo ako prísadu do kúpeľa.