Oleje, Strana 2

Od tradičných slnečnicových olejov na trhu ho odlišuje zlatožltá farba, príjemná aróma a čerstvá chuť. Oleje zo semien, lisované za studena sú bohaté na nenasýtené mastné...

Z fľaštičky vyteká štajerský tekvicový olej, sýto zelený a s intenzívnou vôňou orieškov. Jeho chuťové aspekty pripomínajú vlašské orechy, chrumkavý chlieb a jemný...

Zdravý a hodnotný žeruchový olej by sa nikdy nemal príliš zohrievať. Mala by sa používať iba studená alebo len mierne ohriata, pretože len tak môžu cenné zložky rozvinúť svoj...