Kurkuma pravá - koreň mletý - Curcuma longa - Radix curcumae 50 g

Kurkumovník dlouhý, kurkuma - kořen mletý - Curcuma longa - Radix curcumae Emerosa

Kurkuma dlhá, známa predovšetkým ako mletý koreň sýtožltej farby, je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej ajurvédskej medicíny a gastronómie. Hlavnou účinnou zložkou mletej kurkumy je kurkumín, polyfenol, ktorý je predmetom mnohých botanických a vedeckých štúdií. Táto jemne mletá forma koreňa zaisťuje vynikajúcu dostupnosť látok a jednoduché spracovanie v domácej lekárni aj kuchyni, pričom si zachováva prirodzené spektrum vitamínov a minerálov.

Vlastnosti a tradičné využitie:

• Tráviaca pohoda: Tradične sa využíva na stimuláciu tvorby žlče a podporu funkcie pečene. Prispieva k normálnemu metabolizmu tukov a môže napomáhať pri pocitoch nadúvania či iných prejavoch tráviaceho nepohodlia.
• Podpora kĺbov a kostí: V bylinkárstve je cenená pre svoj vplyv na pohybový aparát. Pomáha udržiavať kĺby pohyblivé a prispieva k celkovému komfortu kostrovej sústavy.
• Antioxidačná ochrana: Kurkuma pôsobí ako prirodzený antioxidant, čím napomáha chrániť bunky pred oxidačným poškodením a podporuje regeneračné procesy v organizme.
• Podpora imunitného systému: Prispieva k udržaniu prirodzenej obranyschopnosti a odolnosti organizmu voči vonkajším vplyvom.
• Kardiovaskulárny systém: Pomáha udržiavať normálnu funkciu cievnej sústavy a prispieva k správnej cirkulácii krvi.

Spôsob užívania a príprava:

• Gastronómia: Mletý koreň je ideálnym korením do kari, polievok či strukovín. Pre lepšiu vstrebateľnosť kurkumínu sa odporúča kombinácia s čiernym korením a tukom (olej, maslo).
• Zlatý nápoj: 1/2 čajovej lyžičky mletej kurkumy rozmiešajte v teplom rastlinnom mlieku s trochou medu a štipkou čierneho korenia.
• Bylinný nálev: Prášok zalejte horúcou vodou a po 5 minútach lúhovania vypite.
• Kozmetika: Tradične sa využíva v pleťových maskách na podporu regenerácie pokožky a rozjasnenie pleti.

Upozornenie:

• Kontraindikácie: Neužívajte pri známej precitlivenosti na kurkumu, pri nepriechodnosti žlčových ciest alebo žlčových kameňoch bez konzultácie s lekárom.
• Obmedzenia: Nie je vhodná pre tehotné ženy (vo vysokých dávkach) a malé deti.
• Farbivosť: Mletá kurkuma silno farbí tkaniny a porézne materiály, preto s ňou manipulujte opatrne.

Krajina pôvodu: India

Veľkoobchodná spolupráca

V prípade záujmu o väčšie množstvo nás neváhajte kontaktovať. Informácie nájdete tu:

https://www.emerosa.sk/velkoobchodny-predaj

Recepty a tipy

Viac o tom, ako využiť mletú kurkumu a iné byliny, sa dozviete v našom článku:

https://www.emerosa.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny