Prášok na citrónovú zmrzlinu 250g

DW Prášok na zmrzlinu - citrón (250g)

So sladidlom. Príprava bez varenia.

Zloženie: rastlinný tuk práškový (glukóza, rastlinný tuk a plne hydrogenizovaný rastlinný tuk (palmový), emulgátory:E471,E472a, mliečna bielkovina,stabilizátory:E340ii), sladidlo: erytrit, xylit, stévia, maltodextrín, zahusťovadlo: modifikovaný zemiakový škrob, CMC, guarová guma, xantán, karobová múka, látka na zväčšenie objemu:polydextróza, plnotučné mlieko v prášku, emulgátory: E433, potravinová vláknina (čakanka, kukurica, sušená srvátka, želatína, arómy, soľ, farbivá: beta karotín, luteín.

Konzumácia potravín obsahujúcich erytrit a xylit spôsobuje menšie zvýšenie hladiny cukru v krvi po konzumácii ako konzumácia potravín obsahujúcich cukor. Dbajte na vyváženú a pestrú stravu. Konzumácia veľkého množstva môže mať laxatívny účinok.

Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku: Energia: 1701kj/409kcal, Tuky: 25,6g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g, Sacharidy: 60,4g z toho cukry: 11,7g z toho polyoly: 30,76g, Vláknina: 5,6g, Bielkoviny: 3,4g, Soľ: 0,08g.

Príprava: Do nádoby nalejeme 2 dl studeného mlieka a 70g prášku na zmrzlinu. Ručným mixérom šľaháme zmes, najprv na malých otáčkach, následne zvýšime na vyššie otáčky, kým nedosiahneme krémovú štruktúru (cca 3min.). Hotový krém vylejeme do pohárov a v mrazničke vychladíme na požadovanú konzistenciu. Môžeme použiť aj v stroji na výrobu zmrzlín.