Korenie a soli
Korenie a soli patria k neodmysliteľným surovinám v každej kuchyni. Pridávajú jedlám jedinečnú chuť, zlepšujú ich výživové hodnoty a majú aj zdravotné benefity. Od himalájskej soli cez cejlónsku škoricu a sečuánske korenie až po nové korenie, ponúkame široký výber kvalitných prírodných produktov.
Himalájska soľ je bohatá na minerály a jej jemne ružová farba svedčí o vysokom obsahu prírodných stopových prvkov. Oproti bežnej kuchynskej soli obsahuje menej sodíka a viac zdraviu prospešných látok. Používa sa na dochutenie jedál, ale aj v kozmetike a wellness procedúrach.
Sečuánske korenie sa vyznačuje jemne ostrou chuťou s príjemnou citrusovou arómou. Tento druh korenia je tradičnou ingredienciou čínskej kuchyne a dodáva pokrmom charakteristickú exotickú chuť. Ideálne na marinády, omáčky a stir-fry jedlá.
Nové korenie je kombináciou chutí klinčeka, muškátového orieška a škorice, čo ho robí univerzálnym dochucovadlom pre mäso, polievky, omáčky aj dezerty. Obsahuje protizápalové zlúčeniny, ktoré podporujú zdravie tráviaceho traktu.
Korenie a soli majú v kuchyni nenahraditeľné miesto. Používajte kvalitné prírodné ingrediencie na vylepšenie chutí a zachovanie zdravého štýlu života.