Saturejka záhradná - vňať narezaná - Satureja hortensis - Herba saturejae 50 g

Saturejka záhradná - vňať narezaná - Satureja hortensis - Herba saturejae Emerosa

Saturejka záhradná je aromatická jednoročná bylina, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou balkánskej i stredomorskej kuchyne (je kľúčovou zložkou slávnej koreniny čubrica). Vyznačuje sa výraznou, jemne korenistou chuťou a vôňou, ktorá pripomína čierne korenie. V tradičnom bylinkárstve je cenená najmä pre svoju schopnosť podporovať tráviaci komfort, vďaka čomu je ideálnym spoločníkom k ťažšie stráviteľným pokrmom.

Vlastnosti a tradičné využitie:

• Tráviaci komfort: Tradične sa používa na podporu trávenia a navodenie pocitu pohody po jedle. Môže pomôcť pri nadúvaní a ťažobe spojenej s konzumáciou strukovín či mäsa.
• Obohatenie jedálnička: Vďaka svojej mierne pikantnej chuti je vynikajúcou náhradou čierneho korenia, čím prispieva k vyváženejšiemu chuťovému profilu jedál.
• Podpora prirodzenej obranyschopnosti: Pôsobí ako antioxidant a býva súčasťou teplých nálevov v obdobiach sezónnej nepohody na navodenie pocitu komfortu.
• Kozmetické využitie: Odvar zo saturejky sa v ľudovom liečiteľstve spája s priaznivým vplyvom na kvalitu nechtov, vlasov a pokožky.
• Celková relaxácia: Ako súčasť bylinných zmesí môže pomôcť k uvoľneniu organizmu po náročnom dni.

Spôsob užívania a príprava:

• Bylinný čaj (nálev): 1 čajovú lyžičku narezanej vňate zalejte 200 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 10–15 minút a potom sceďte. Nálev je mimoriadne vhodný najmä po jedle.
• Dochucovanie pokrmov: Saturejku pridávajte do polievok, omáčok, k strukovinám, zemiakom či mletému mäsu. Odporúča sa pridávať ju až ku koncu varenia, aby si zachovala svoju arómu.
• Domáce bylinné prípravky: Vňať je vhodná aj na prípravu bylinných likérov, olejov alebo relaxačných kúpeľov.

Upozornenie:

• Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzatvorenom obale, aby sa zachovala jej typická aróma.
• Vhodná na každodenné použitie ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.

Krajina pôvodu: Bulharsko

Veľkoobchodná spolupráca: V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov nájdete tu: https://www.emerosa.sk/velkoobchodny-predaj

Recepty a tipy: Pre viac inšpirácie, ako využiť saturejku a ďalšie bylinky, si prečítajte náš článok: https://www.emerosa.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny