Piepor čierny, korenie čierne - mleté - Piper nigrum - Fructus piperi 50 g
Podrobný popis
Piepor čierny, korenie čierne - mleté - Piper nigrum - Fructus piperi
Čierne mleté korenie je viac než len korenie – vďaka piperínu a ďalším účinným látkam je aj cenným pomocníkom pre vaše zdravie. Od podpory trávenia až po zlepšenie metabolizmu a ochranu pred zápalmi, čierne korenie by nemalo chýbať vo vašej kuchyni ani vo vašej lekárničke.
Vlastnosti:
-
Podpora trávenia: Piperín, aktívna zložka čierneho korenia, stimuluje tvorbu žalúdočných štiav a enzýmov, čím podporuje trávenie a vstrebávanie živín. Pomáha pri problémoch so žalúdkom, ako sú nadúvanie, plynatosť a poruchy trávenia.
-
Antioxidant: Čierne korenie obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály v tele. Týmto spôsobom pomáha znižovať riziko chronických ochorení, ako sú rakovina, srdcové ochorenia a predčasné starnutie.
-
Protizápalové účinky: Piperín v čiernom korení má silné protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesti kĺbov a iné zápalové procesy v tele.
-
Podpora imunity: Vďaka obsahu antibakteriálnych látok môže čierne korenie pomôcť pri prevencii infekcií a posilniť imunitný systém, čo je dôležité najmä v období prechladnutí a chrípok.
-
Zlepšenie metabolizmu: Piperín môže stimulovať metabolizmus a pomáha pri spaľovaní tukov, čo môže byť prospešné pre ľudí, ktorí sa snažia udržať si zdravú hmotnosť.
-
Zlepšuje vstrebávanie živín: Čierne korenie zlepšuje absorpciu niektorých vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny A a C, selén a kurkumín (v kurkume), čím maximalizuje účinok týchto látok v tele.
Spôsob použitia:
-
V kuchyni: Mleté čierne korenie je univerzálnym dochucovadlom, ktoré možno použiť do polievok, omáčok, mäsových a zeleninových jedál, šalátov či marinád. Pridáva sa na záver varenia, aby si zachovalo svoju arómu a pikantnú chuť.
-
Na liečebné účely: Čierne korenie možno pridať do nápojov, ako je napríklad čaj s medom a citrónom na posilnenie imunity, alebo do zmesí s kurkumou na zvýšenie jej účinnosti v boji proti zápalom.
-
Zahrievací účinok: V zimných mesiacoch môže konzumácia čierneho korenia pomôcť zohriať telo a stimulovať krvný obeh.
Dodatočné parametre
Kategória: | Korenie a soli |
---|---|
Objem: | 50 g |
Problémy: | stres,napätie,trávenie |
Priaznivé účinky: | trávenie |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.